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一つひとつの味わいにこだわりを詰めた専門店を北九州で営んでいます。ごはんの炊き加減から、握り方、具材の選定まで、すべての工程で丁寧さを大切にし、シンプルながらも奥深いおいしさを追求しています。炊きたてのごはんは、ふんわりとした食感とともに噛むほどに甘みが広がるように仕上げています。

塩や梅のシンプルな味わいから、昆布や鮭の旨み、ツナマヨや辛子高菜の濃厚な味まで、それぞれの個性が際立つおにぎりを北九州で揃えています。専門店だからこそ生み出せる味わいでお客様の記憶に残るよう努めています。